DIREKT VOM BAUERNHOF
UNSER HOFLADEN
GEÖFFNET JEDEN ERSTEN FREITAG
IM MONAT VON 8-18 UHR
Die Verarbeitung des Schweinefleischs liegt in den Händen von Erika Breitner, die gemeinsam mit ihrer Schwiegermutter Resi Breitner die Direktvermarktung bereits über 20 Jahre lang betreibt.
Mit viel Leidenschaft wird das Fleisch zu Spezialitäten wie Bauerngeselchtes, Blunze, Presswurst, Selchwürste, Aufstrichen usw. verarbeitet.
Diese Spezialitäten und auch Frischfleisch können jeden ersten Freitag im Monat im Hofladen in Murstetten gekauft werden. Erika berät dort ihre Kunden gerne zu den unterschiedlichen Produkten und schneidet diese nach Wunsch auch auf.
Gerne können auch Geschenkkörbe zusammengestellt werden.
Unsere Produkte
Geselchtes
Preis/kg
Bauchfleisch
11,00€
Schulter
12,50€
Schulter groß
14,50€
Karree
15,50€
Schopfbraten
13,50€
Schlögl
15,50€
Pfefferkarree
19,50€
Stelze
19,50€
Paprikaspeck
13,00€
Bauch gekocht
12,00€
Karree gekocht
16,50€
Schopf gekocht
12,50€
Schulter klein gekocht
12,50€
Schulter groß gekocht
15,50€
Schlögl gekocht
15,50€
Stelze gekocht
9,90€
Gebratenes
Preis/kg
Bauch gebraten
13,50€
Karree gebraten
17,50€
Wurstwaren , Aufstriche und Sonstiges
Preis/kg
Blunze
11,90€
Presswurst
9,90€
Bratwürste
10,90€
Selchwürste
12,50€
Saumaise (Stück)
2,50€
Fleischaufstrich (Glas, ca. 220g)
3,80€
Leberaufstrich (Glas, ca. 220 g)
3,80€
Selchfleischaufstrich (Becher, ca. 250g)
3,80€
Grammeln (Becher, ca. 160g)
3,80€
Schmalz (Becher, ca. 200g)
1,20€
Grammelschmalz (Becher, ca. 200g)
2,50€
Bratlfett (Becher, ca. 200g)
2,50€
Frischfleisch
Preis/kg
Schnitzelfleisch
9,90€
Karree
10,90€
Schopf
9,50€
Bauchfleisch
7,00€
Lungenbraten
15,50€
Schulter
7,90€
Faschiertes
7,50€
Kotlett mariniert
15,90€
Stelze
5,90€
Spare Rips
10,90€
Innereien
3,00€
Kotlett
11,90€
Ministeak
10,90€
Dauerwurst
Preis
Wiener Art per kg
15,90€
Wiener klein per Stück
8,00€
Käswurst per kg
16,90€
Käswurst klein per Stück
9,00€
Knoblauchwurst groß per kg
14,90€
Knoblauchwurst klein per Stück
4,50€
Änderungen vorbehalten